Tuesday, July 12, 2016

抺茶双色戚风蛋糕

材料:
(A)

17cm : 20cm
3个: 5个蛋黄
1g : 1克 盐
36g : 60ml 植物油
6g : 10克 蜂蜜
45g : 75ml 牛奶

(B)
60g : 100g 低筋面粉
6g : 10g 粟粉

(C)
3
: 5个蛋白
54g : 90g 细糖
1/2t : 1tsp 柠檬汁


我用 17cm心形戚风模 
面糊: 357g++/3
-食谱取之 FB Lee Wan Theng【她用 20cm心形戚风模】
 

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