芒果/草莓乳酸 （yoghurt drink ）700ml （一枝） /788g
清水 200g /226g
燕菜粉 10g /12g
jelly 粉 1 tsp=4g /4g
糖 120g /136g
芒果/草莓泥 100g/112g （磨烂过滤）
材料：（B）鲜奶层- 白色
鲜奶 300g /338g
清水 200g/226g
燕菜粉 5g /6g
糖 50g /56g
材料：（C）透明层
燕菜粉 7g/8g
jelly 粉 1tsp=4g /5g
龙眼糖水 300g/338g（一罐龙眼- 只要水）
清水 300g/338g
糖 50g/ 56g
香兰叶- 3片 （打结）
新鲜水果：随意。。。（切丁小块） 草莓，芒果，奇异果，龙眼，蓝莓
简单做法：
1）把材料（A）除芒果泥，放入锅里，搅拌均匀，煮滚，转小火， 倒入芒果泥，再煮至滚透，熄火。
2）将1/2的燕菜汁倒入摸里，待半凝固。。。
3）把材料（B），放入锅里，拌匀，煮滚，将1/2的燕菜汁倒在 芒果层上，待半凝固。。。 4）把材料（C）煮滚，先倒下1/2的燕菜汁，随意的排放下，切丁的新鲜 水果，再把余剩的燕菜汁倒完。
5）把余剩的鲜奶燕菜汁，倒在透明层上。
6）把余剩的芒果燕菜汁，倒在向奶层上，待凝固。
7）放入冰箱冷冻，取出切片，即可食用。
－將8寸改模。。。我用9寸模
－食谱取之枫林温馨花园
－YouTube 里面有示范做出来不会分离层
