椰糖椰丝干北海道蛋糕

A）蛋黄糊 
蛋黄 6粒A
盐 1/4tsp
粟米油 40g
奶水  40g
椰糖 40g  
干椰丝  2T 
特幼面粉 65g

B）蛋白霜 
蛋白 6粒A
幼糖 60g

柠檬汁 1t


－面糊: 560g++【16个 x35g 方形纸托杯】
－食谱取之 FB Shirley Tam,Carol Lai