椰糖戚风蛋糕

A）蛋黄糊 
蛋黄 3粒A
盐 1/4tsp
粟米油 20g
奶水  20g
椰糖 20g  
干椰丝  1T 
特幼面粉 33g

B）蛋白霜 
蛋白 3粒A
幼糖 30g

柠檬汁 1/2t




－我用 17cm心形戚风模
－食谱取之 FB Shirley Tam,Carol Lai